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Restauration Hotellerie Entrepreneuriat

Olivier, à table avec Toss Group

PAR Olivier Scemama
15 juin 2021
Olivier Scemama a co-fondé TOSS GROUPE, dédié à l'achat et à la gestion d'hôtels et de restaurants dans Paris. Au sein de leur premier établissement, il raconte sa préparation, les enjeux financiers et donne des astuces et des conseils pratiques pour épargner et pour se lancer.